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Clases de cocina de Lima con una familia local y un Pisco Sour

Lima, Lima

Clases de cocina de Lima con una familia local y un Pisco Sour

Lima, Lima

del 1-oct. 2022 al 31-oct. 2022

Clases de cocina de Lima con una familia local y un Pisco Sour

Lima, Lima

  • Fechas del evento del 1-oct. 2022 al 31-oct. 2022

  • Duración4 horas

desdeS/ 332.04 desde

Descripción

En lugar de salir a cenar otra vez, prepare y saboree una comida casera durante su estancia en Lima. En esta visita culinaria guiada, descubra las especies únicas de la cocina peruana en un ajetreado mercado de Miraflores. Después, tome un autobús urbano hasta una casa familiar en un barrio libre de turistas y dese el placer aprender a cocinar los platos favoritos de Lima, como el ceviche, el "chicha morada" y la "causa limeña". Con un pisco sour en la mano, acomódese para una cálida comida familiar. Esta excursión para grupos pequeños está limitada a 12 personas, lo que asegura una experiencia memorable.

Reúnase con el guía en Miraflores, un distrito lujoso de Lima, e inicie su recorrido por la tarde en un mercado local para disfrutar de una fiesta para los sentidos. Mientras explora los puestos, no se resista a sus impulsos de comprar y probar lo que le tiente por el camino.

Más de 300 tipos de chile pimiento, pimientos picantes, se utilizan en la cocina peruana. Su guía le hablará de distintos colores y formas, como ají limón, ají mirasol y ají panca, y le explicará cómo se utiliza cada uno para aderezar sopas, platos con arroz y salsas. Entre la animada exposición de todos los tipos de los productos, descubra las frutas andinas autóctonas, como la chirimoya de piel verde escamosa, que sabe de forma parecida a la piña.

A continuación, subirá a bordo de un autobús urbano con su guía para Chorrillos, un barrio residencial en el sur de Lima lejos de las rutas turísticas. Siga a su guía para asistir a una casa privada, donde la familia compartirá con usted sus recetas de generaciones.

En la cocina, recibirá instrucciones sobre diversos métodos de cocina y aprenderá los secretos de las recetas tradicionales. Prepare un clásico ceviche, plato nacional de Perú, hecho de pescado fresco y una atractiva combinación de limas, cebollas, cilantro y algunos otros ingredientes clave. A continuación, remueva un poco de chicha morada, una dulce y refrescante bebida de maíz morado, que se cree que tiene propiedades curativas.

En el menú también está la causa limeña, un popular plato de verano con patatas, chiles y lima, que acompañará al ceviche. Ponga el broche a su clase agitando un pisco sour con una receta original de la familia.

Cuando la comida esté lista para ser servida, siéntese para probarla y converse en una atmósfera relajada y cálida de la casa familiar. Con su apetito saciado, ofrezca a su anfitrión una afectuosa despedida y realice el trayecto de regreso al punto de partida por su cuenta.

Hora de salida:
3:30 PM

Punto de salida:
Cl. Lima 345, Miraflores 15074, Perú


Detalles de la vuelta:
Lima, Perú


Incluye:
  • Guia profesional
  • Clase de cocina
  • Una causa limeña
  • Un ceviche
  • Una bebida de maracuya y un cóctel de pisco sour.
  • Transporte de Lcal desde Miraflores a Chorrillos.

No incluye:
  • Propinas

Tipo de cupón:
Cupón electrónico
Requerimientos del cupón:
Para esta actividad puede presentar un bono impreso o un bono electrónico.

A destacar:
  • Disponible en Inglés

Información adicional:
  • La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
  • NOTA: Debido a las regulaciones impositivas peruanas, debe traer su pasaporte original y su tarjeta de inmigración andina junto con usted en el recorrido. Si no tiene estos, se le cobrará un impuesto de USD 15.
  • Este es un recorrido para niños. Los niños entre las edades de 6 y 11 inclusive están permitidos en este recorrido al mismo ritmo que los adultos. Los niños menores de 6 años pueden unirse a este recorrido de forma gratuita. Infórmenos al momento de la reserva si traerá un niño menor de 6 años.
  • No es accesible para sillas de ruedas
  • Hay transporte público cerca
  • Los bebés deben ir sentados en el regazo de un adulto
  • La mayoría de viajeros pueden participar en la experiencia
  • Impacto local: cómo ayudará a la comunidad local al unirse a este recorrido: al unirse a este recorrido, está ayudando a preservar las recetas tradicionales peruanas que se remontan a cuatro generaciones. Además, los suministros que utilizamos provienen directamente de los productores locales en los mercados regionales.
  • Su recorrido también está ayudando a apoyar a las pequeñas empresas y las partes interesadas en alimentos involucradas en mantener viva la cocina tradicional peruana.
  • Al unirse a este recorrido, también está apoyando a la madre y la hija locales que imparten la clase de cocina. Al enseñar a la clase, pueden mejorar la economía de su familia, dándoles la oportunidad de empoderarse como mujeres.
  • En esta excursión o actividad habrá 12 viajeros como máximo


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  • Fechas del evento del 1-oct. 2022 al 31-oct. 2022

  • Duración4 horas

  • Forma de pago Pago on-line

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