Restaurante Ahumar

Cocina marina/pescados, fusión | Av. Carlos Villarán 335, Santa Catalina, La Victoria, Lima (Lima) Ver en mapa | precio medio entre S/. 60 / S/. 60

¡No te lo pierdas! Disfruta de la Barra libre de makis y más

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Descripción

La pasión por la comida peruana se siente en los aromas, en los sabores, en las texturas y en cada rincón de este nuevo espacio gastronómico.

El Restaurante Ahumar está en La Victoria y si lo que buscas es un lugar en el que compartan tu debilidad e ímpetu por la cocina peruana, acá estás servido. Lo has encontrado y tienes que venir a probar cada uno de sus platos a la carta, los cuales el chef piensa y reinventa como un artista que vive sólo para lograr un único objetivo: aventurarse en transmitir la emoción absoluta. Acá la comida es cuestión de fuego en el alma y lo podrás confirmar en su Selvático de mar, en la Carapulcra negra de peña o en su Trucha ahumada a la huancaína.

Todos los platos han sido creados por Hans Pueller en este novedoso lugar que se convertirá en tu favorito de la vida. Además, de .lunes a domingo a partir del mediodía tienes que venir con tus amigos o con tu familia a pasar el delicioso reto de la Barra libre de makis y sumergirte en los sabores de sus especialidades como el Maki Ahumar, que está relleno de queso crema y langostino con cubierta de trucha ahumada y salteado con salsa de tartar de bonito; o el Maki Pachamama, rellenito de pollo, palta, cubierto con láminas de carne y llega bañado en salsa ponzu; y muchas propuestas arriesgadas pero sobre todo: sabrosas. Ten en cuenta que esta Barra libre es acompañada con bebidas. Si no la has probado aún, lo tienes todo servido para pasar un gran momento gastronómico.

Los que ya visitaron el Restaurante Ahumar destacan la amplia variedad de makis que ofrece este espacio y recomiendan el Maki al olivo y el Maki acevichado. La pasión por la comida peruana se siente en los aromas, en los sabores, en las texturas y en cada rincón de este nuevo espacio gastronómico.

Capacidad

90 Personas

Servicios adicionales

Accesos adaptados, Menú mediodía, Bar

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  • Restaurante Ahumar

    Av. Carlos Villarán 335, Santa Catalina, La Victoria, Lima (Lima)

    Cómo llegar: A una cuadra de la estación del Metropolitano Javier Prado, detrás de Interbank y Sodimac.

Opiniones de nuestros usuarios

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Muy bueno 8.2
Basada en 14 opiniones
14 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    9.0
  • Comida

    7.9
  • Servicio

    8.1
  • Ambiente

    8.1
    Distribución de valoración
  • Entre 8 y 10

    7
  • Entre 6 y 8

    6
    Por criterios
  • General

    8.2
  • Calidad / precio

    9.0
  • Comida

    7.9
  • Servicio

    8.1
  • Ambiente

    8.1
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  • 7.5

    César Leonardo, En familia

    Enviado el opinó el 16/12/2016

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 16/12/2016

    "Dueño súper amable"

    Fui en mal día, habían faltado dos meseros por lo que se demoraron mucho en atendernos, el dueño se disculpó con nosotros y nos dio otra jarra de chicha gratis, la comida estaba rica en general. Tengo que volver para probar más cosas y tener una opinión más sólida.

    Plato recomendado

    Ensalada Ahumar

    Ideal para...

    Con amigos debe ser la voz.

    positivo: El dueño es gentil

    negativo: Hay detalles en todo que no le permite llegar a ser espectacular.

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    Respuesta del proveedor Muchas gracias por tu opinión Cesar. Te esperamos pronto! Regina Collazos - Gerente General

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      7.5
  • 10

    Sergio, Con amigos

    Enviado el opinó el 21/11/2016

    Enviado el opinó el 21/11/2016

    "¡ESPECTACULAR!"

    ¡Todo delicioso y la atención A1!, tenían mi reserva anotada al llegar y me hicieron el 50% de descuento ofrecido. Salimos muy contentos, volveré sin duda.

    Ideal para...

    Para familia, amigos o en pareja.

    positivo: todos los platos que probamos estaban buenísimos.

    Ver detalles de la puntuación

    2

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.7

    Jair, En pareja

    Enviado el opinó el 16/01/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 16/01/2017

    "Ricos Makis!"

    Nos gusto la presentación y el sabor de los Makis, a excepción del Maki Pachamama ya que tiene carne de res semicruda. Pero luego lo demás estuvo de lo mejor!

    Plato recomendado

    Maki Ahumar! Buenaso!

    positivo: Sabores de nuevos de Makis, refresco bien helado (con harto hielo)

    negativo: Maki Pachamama (Carne semicruda)

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    Respuesta del proveedor Hola Jair, qué bueno que te hayan gustado nuestros makis. Nuestro Chef siempre busca diferenciarse. Te esperamos pronto!!! Regina Collazos - Gerente General

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 8.7

    Shirley, En pareja

    Enviado el opinó el 09/12/2016

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 09/12/2016

    "Muy rico"

    Muy amables, me registre y si estaba en lista e hicierón respetar la promoción! Buena comida, bonito lugar, aunque faltaba ambientar con música y/o encender todos los televisores.

    Plato recomendado

    ceviche ahumado

    Ideal para...

    toda ocasión

    positivo: Muy rico, buenas promociones

    negativo: Mejorar el ambiente

    Ver detalles de la puntuación

    Respuesta del proveedor Shirley, muchas gracias por tus comentarios y tus sugerencias. Las tendremos en cuenta. Te esperamos pronto! Regina Collazos - Gerente General

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 7.5

    Anónimo, En pareja

    Enviado el opinó el 30/01/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 30/01/2017

    "Buen Momento"

    Primera vez que visito el restaurante, muy buena alternativas y fusión de las comidas.
    La cortesía que nos sirvieron fue buena " Olluquito Acevichado", muy ligero, me gusto.

    Ideal para...

    El restaurante se presta para todas las ocasiónes, familiares, de negocio, momentos con amig@s y los precios estan bastante moderados.

    positivo: Atención inmediata, ambiente amplio, higiénico y buena disposición del personal.

    negativo: Ninguno

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    Respuesta del proveedor Gracias por tu opinión. Te esperamos pronto! Regina Collazos - Gerente General

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 10

    Luis, Con amigos

    Enviado el opinó el 06/12/2016

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 06/12/2016

    "Excelente"

    Atención personalizada, rápida y amical, todo estuvo de primera. Lo recomiendo

    Plato recomendado

    Saltado ahumado Mar y tierra Leche de tigre

    Ideal para...

    Para toda ocasión

    positivo: El propio dueño les da la bienvenida !!!!

    negativo: Estacionamiento reducido

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    Respuesta del proveedor Muchas gracias Luis. Te esperamos pronto para que podamos seguir deleitandote. Regina Collazos - Gerente General

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.5

    César Leonardo, En familia

    Enviado el opinó el 21/12/2016

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 21/12/2016

    "Volvería a ir"

    Tuve mala suerte al parecer porque el dueño nos explico que la demora fue porque habían faltado 2 mozos ese día, el dueño muy atento.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      7.5
  • 8.1

    Sylvia, En familia

    Enviado el opinó el 05/02/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 05/02/2017

    "Excelente"

    Desde la entrada muy atentos, la comida buena y el ambiente agradable

    Plato recomendado

    Los makis y el pulpo al olivo

    Ver detalles de la puntuación

    Respuesta del proveedor Gracias Sylvia. Te esperamos pronto nuevamente. Regina Collazos - Gerente General

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 7.5

    Lizbeth, En pareja

    Enviado el opinó el 08/02/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 08/02/2017

    "Almuerzo"

    Agradable servicio y ambiente para comer.

    Plato recomendado

    Maki: Al olivo, Mami: Nikkei flambeado

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    Respuesta del proveedor Gracias Lizbeth, te esperamos pronto. Regina Collazos - Gerente General

    1

    • Tracy 2017-03-02T20:49:53+01:00 Hola! Por qué la comida tiene 2.5? No es rica?

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      2.5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10
  • 9.3

    Luis, En pareja

    Enviado el opinó el 15/05/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 15/05/2017

    "Excelente"

    Atención rápida, amable. Uno se siente como en casa. Todo muy bien

    Plato recomendado

    Todos

    Ideal para...

    En toda ocasión

    positivo: Todo

    negativo: No hay estacionamiento

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10

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