Restaurante Arthur

Cocina francesa, peruana | Pasaje Violin 102, San Lázaro, Arequipa (Arequipa) Ver en mapa | precio medio entre S/ 39 / S/ 39

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Descripción

Una propuesta innovadora en cocina vanguardista.

El Restaurante Arthur está ubicado en el histórico Barrio de San Lázaro en la Plaza Campo Redondo de Arequipa. Aquí encontrarás una armónica fusión de la cocina molecular y los insumos peruanos con la técnica de la gastronomía peruana y francesa. Desde los rincones más profundos de la región, llegan a tu mesa platos variados que resaltan la pasión y el esmero con que fueron preparados.

Podrás empezar tu aventura culinaria con unas ricas entradas: Ceviche de camarones en texturas, acompañados de mango y palta; o un Pulpo de Peña en marinada anticuchera, servido con papas al ajo negro y ocopa. Para el plato fuerte, pide un Medallón de cuy con pastel de papa morada en salsa de rocoto relleno; o el sabroso Pato de Uchumayo en dos cocciones, con papas amarillas y ensalada Mastuerzo. También son recomendables otras delicias como el Cuy deshuesado en salsa de adobo, Gnoccis de papa morada en salsa de rocoto relleno, Ceviche con helado de leche de tigre; el Queso helado nitro y texturas de Pisco Sour.

El chef, Arthur García, toma como inspiración la variedad de platos de cocina peruana y la diversidad de insumos de distintas zonas arequipeñas como el valle, los Andes, el río y la Costa para innovar constantemente y garantizarte una experiencia única. Disfruta un momento de descanso en esta bella casona de 400 años de antigüedad, la misma que ha sido decorada con esculturas de sillar y hierro forjado para tu deleite.

Cómo llegar

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  • Restaurante Arthur

  • Pasaje Violin 102, San Lázaro, Arequipa (Arequipa)

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  • Cómo llegar A unos minutos del Óvalo San Lázaro.

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Excelente 8.8 2 opiniones
  • 8.8
    Calidad / precio
  • 10
    Comida
  • 7.5
    Servicio
  • 8.8
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (1)

  • Entre 6 y 8 (1)

  • Entre 4 y 6 (0)

  • Entre 2 y 4 (0)

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  • 7.5

    Jose
    03/03/2018 En pareja

    Opinión verificada

    👍🏽

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Muy buena experiencia y muy rico todo.

  • 10

    Anónimo
    04/03/2018 En pareja

    Opinión verificada

    Genial

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Comida agradable buen ambiente excelente servicio.

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