Los mejores restaurantes Con amigos en Cajamarca

Introducción al destino

No puedes dejar de realizar un viaje a Cajamarca, la ciudad más importante de la sierra norte del Perú. Es un destino con mucha historia por contar, la cual es transmitida en cada rincón de sus espacios. Debes planear con mucho ánimo tu viaje a Cajamarca, ciudad habitada antiguamente por el Imperio Inca, es conocida por haber sido sede de la captura del Atahualpa, acontecimiento que marcó a toda América. Es reconocida también por la celebración del carnaval en el mes de febrero, así como la producción de deliciosos lácteos, por lo que tus vacaciones ahí serán muy entretenidas. Presenta un clima templado y seco, con calor en el día y frío en las noches. Durante el día, existen cuatro vuelos a Cajamarca. En Atrápalo encontrarás vuelos económicos que te dejarán en el Aeropuerto Mayor General FAP Armando Revoredo Iglesias, el cual se encuentra a tan solo 15 minutos del centro de la ciudad.

Al llegar, te recomendamos descansar unas horas para lograr aclimatarte y que luego de ello puedas probar con tranquilidad platillos deliciosos como los famosos Chicharrones, las exquisitas Humitas, la Sopa Verde, así como los sabrosos quesos que tendrás a tu disposición en todos los rincones de la ciudad. Para movilizarte tendrás transporte público, el cual cuesta entre ochenta céntimos y dos soles aproximadamente, según la distancia que recorras. Asimismo, los taxis son accesibles y de precios cómodos. Si deseas tomar uno desde el aeropuerto al centro, te cobrarán entre ocho y diez soles en promedio.

Así que no tendrás excusa para transportarte con facilidad y poder conocer lugares en el centro como el Mirador de Santa Apolonia, la Catedral de Santa Catalina, el Convento de San Francisco, el Convento de la Recoleta; asimismo, otros más alejados como Cumbemayo, Otuzco, Baños del Inca, Kuntur Wasi, La Colpa, Laguna San Nicolás, y más.

Cómo moverse

El ingreso a Cajamarca se podrá realizar por vía aérea mediante su aeropuerto Armando Revoredo Iglesias y por vía terrestre, ya que esta se encuentra a 872 km al norte de Lima.

Debido a su alto crecimiento demográfico, Cajamarca cuenta con transporte público en el que podrás llegar a diversos punto importantes de la ciudad como son los Baños del Inca, también existen taxis y mototaxis en la toda la ciudad.

Qué ver y qué hacer

La ciudad es conocida por su arquitectura colonial y barroca

La arquitectura religiosa en Cajamarca es de gran interés, miles de turistas recorren la Catedral de Cajamarca, la Iglesia y Convento de la Recoleta, la Iglesia San Francisco, la Capilla de la Virgen de los Dolores, el Convento Santa Catalina, etc.

Si lo que buscas es una experiencia histórica, no puedes dejar de visitar el cuarto del rescate una huella notable que subsiste del Imperio inca. Además podrás encontrar el complejo arqueológico de Cumbemayo, vestigio de altares ceremoniales y
acueductos pre inca.

Para los amantes de la naturaleza, el Santuario Nacional Tabaconas Namballe es un imperdible, está dedicado a preservar y proteger la flora y fauna característica del lugar.

Eventos y fiestas típicas

Si se trata de celebración, no podrás perderte la fiesta de carnavales, una de las más populares a nivel nacional ya que alberga a miles de turistas que se celebra con pintorescos pasacalles cargados de danzas y coloridos disfraces. Dicha celebración se lleva a cabo durante los días anteriores al miércoles de ceniza.

Qué se cuece en Cajamarca

Cajamarca presenta una variada gastronomía regional en la que destacan aún platos de la época incaica mezclada con el mestizaje colonial, en el que destacan el Picante de papa con cuy frito, Chicharrón con mote, Caldo verde , humitas y el dulce de leche.

El clima

El clima es templado, seco y soleado en el día y frío en la noche, la temperatura fluctúa entre los 6° y los 21°C promedio.

Datos prácticos

En el año 1986 la Organización de Estados Americanos declaró a Cajamarca como patrimonio histórico y cultural de las Américas.

Entonces...

No te pierdas la magia que esconde Cajamarca, una ciudad llena de belleza e historia.