Restaurante El Salto del Fraile

Cocina marina/pescados, internacional, peruana, americana, parrillada | Playa La Herradura S/N, Chorrillos, Lima (Lima) Ver en mapa | precio medio entre S/. 35 / S/. 101.14

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Descripción

Un lugar mágico y tradicional en el que la comida peruana e internacional es acompañada de una magnífica vista del mar.

El Restaurante El Salto del Fraile de Chorillos es un bello lugar que construido sobre el escenario de una leyenda de amor. Por eso, es ideal para una cena romántica. Su decoración es moderna y sobria. Sus ambientes transmiten serenidad y en ellos se respira la amabilidad de su atención. La oferta gastronómica es amplia y reconocida, viaja desde los sabores y aromas de la cocina peruana hasta la internacional, en la que destacan sus platos italianos.

Sobresalen las especialidades basadas en pescados y mariscos, sus carnes seleccionadas, sus postres y con especial brillo su langosta con diferentes salsas o a la parrilla. Entre las recomendaciones del chef encontrarás la Parrilla marina para dos, un delicioso plato con camarón, filete de pescado, calamar y langostinos servidos con una salsa de la casa, ensalada y yucas. Si eres un foodie amante de las sopas, en su carta encuentras, por ejemplo, un exquisito Sudado de pescado al estilo del fraile, elaborado en base a un finísimo pescado al vapor con especias aromáticas que puedes acompañar con arroz y yucas; entre las opciones más dulces, hay una Copa del fraile que te encantará porque es un helados mixto con crema de chocolate, cognac y chantilly.

Los que ya visitaron el Restaurante El Salto del Fraile comentan que llegaron por primera vez para una ocasión especial como una pedida de mano, un agasajo a la pareja, la celebración de un aniversario de bodas, por la curiosidad de observar el show en vivo que recrea la historia del fraile lanzándose al mar y luego lo convirtieron en su favorito. Muchos regresan por la Parrilla para compartir que llega acompañada por una copa de vino, por el Menú 3 Pasos que contiene una Causita rellena de pollo y verduras, un filete de pechuga de pollo al tomillo con arroz y verduras y un Mousse de maracuyá. Además, quedan agradecido por la imponente vista al mar, por el excelente servicio y la amabilidad de sus mozos.

Ahora, seguramente te preguntarás cuándo se originó esa historia del fraile que salta hacia el mar. Debes deducir que lo hizo por amor. Es así. El origen de esta tradición se remonta a la década de 1860, cuando dos amantes fueron separados luego que se descubriera el amor que se profesaban en secreto. Ella se llamaba Clara y era la hija del Marqués de Sarria y Molina, él se llamaba Francisco y había sido acogido por esta familia desde niño. Ambos crecieron juntos y forjaron una gran amistad que rápidamente se convirtió en cariño especial. Se juraron amor eterno una vez que llegara la edad de poder casarse y así fueron pasando los años. Sin embargo, cuando el Marqués se enteró de este amor, envió a Francisco al Convento de La Recoleta para que se convirtiera en fraile y decidió que Clara debía dejar la ciudad.

Con la complicidad de la nodriza, Francisco escribió una carta a Clara solicitándole un encuentro a la distancia. Él llegaría al Morro de Chorrillos y con la ayuda de unos catalejos podrían verse. Y fue así, ella lo observaba desde la fragata que la llevaría a España y él, sabiendo que nunca más la volvería a ver tomó la decisión de lanzarse en señal de su apenado corazón. Clara hizo lo mismo desde la embarcación.

Capacidad

85 Personas

Servicios adicionales

Parking privado, Abierto pasado medianoche, Wi-fi, Bar, Servicio ininterrumpido

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  • Restaurante El Salto del Fraile

    Playa La Herradura S/N, Chorrillos, Lima (Lima)

Opiniones de nuestros usuarios

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Muy bueno 8.4
Basada en 233 opiniones
233 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    8.2
  • Comida

    8.2
  • Servicio

    8.5
  • Ambiente

    8.6
    Distribución de valoración
  • Entre 8 y 10

    155
  • Entre 6 y 8

    66
  • Entre 4 y 6

    12
    Por criterios
  • General

    8.4
  • Calidad / precio

    8.2
  • Comida

    8.2
  • Servicio

    8.5
  • Ambiente

    8.6
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  • 10

    N
    Noemi, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 24/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 24/07/2017

    "Mi primer aniversario de bodas inolvidable"

    Fue algo inolvidable,el ambiente romántico la vela encendida en la mesa es fabuloso,la comida excelente y la atención muy cordial, atentos,amables, fue lo mejor para una fecha tan especial,volveremos a este magnifico lugar,se lo recomendamos no se podrán resistir a tan bello encanto.

    Plato recomendado

    La parrilla es deliciosa, los vinos que expenden muy buenos

    positivo: El trato cordial que te dan desde el ingreso

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.5

    Manuel Antonino, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 28/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 28/06/2017

    "buen servicio"

    muy atento el personal , no fue de mucha ayuda eso si la reservación ya que hubo algunos problemas con ella pero se izo efectivo

    positivo: la atención y el ambiente

    negativo: el precio e vinos es un poco alto

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      5
    • Comida

      5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 5.6

    J
    John, Con amigos

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 25/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 25/06/2017

    "BUEN AMBIENTE"

    Recomendado

    positivo: Buena musica

    negativo: Los servicios higienicos

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      5
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      5
  • 5.6

    Pablo, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 23/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 23/06/2017

    "EXPERIENCIA ACEPTABLE"

    ERA AMBIENTE ACOGEDOR, LA COMIDA NO ESTABA MAL, EL SERVICIO ACEPTABLE, INFRAESTRUCTURA DEBERÌA MEJORAR UN POCO, MUY DECUIDADO

    negativo: DEBERÌA MEJORAR LA INFRAESTRUCTURA

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      5
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      5
  • 8.7

    Maria, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 19/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 19/06/2017

    "una experiencia divertida"

    Me diverti mucho con el show de los viernes.. esta super la parrilla muy buena, espero volver pronto.

    Plato recomendado

    Parrilla

    Ideal para...

    reunion familiar

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 10

    G
    Gilbert, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 09/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 09/06/2017

    "Experiencia magica y emocionante!"

    Llegamos, el agente de seguridad y la recepcionista nos dieron una calida bienvenida. El mozo nos acompano a la mesa con una actitud amable y cordial. La decoracion del local, clasica y acogeradora, proporcionaba un ambiente de calma y relax. Luego la musica, ohhh ... musica romantica del recuerdo en espanol e ingles, exquisitamente seleccionada, que nos envolvia en magia. Mas tarde, la emocion de la historia de amor y el espectaculo del fraile ...unico! Y para completar la noche de ensueno, una propuesta de matrimonio de una joven pareja de comensales que se comprometian al son de las notas de un violin, de la mano de una excelsa violinista.
    La cena, de primera, deliciosa y bien servida; nuevamente la atencion impecable del mozo al solicitarle la toma de fotos y mas "fudge" en la copa fraile.
    Las cantantes animaban maravillosa y artisticamente cambiando el romanticismo a una noche alegre de baile y diversion.
    A la salida, el guardia de seguridad muy solicito, accedio gustoso a tomarnos fotos, que por cierto salieron muy lindas, para luego conducirnos hasta el taxi que nos llevaria de regreso a casa despues de la celebracion inolvidable del cumpleanos de mi amada esposa.
    Volveremos en agosto para mi cumpleanos, esta vez para el almuerzo a la luz del dia y a vista del oceano en su version diurna.

    Plato recomendado

    La parrilla La Copa Fraile

    Ideal para...

    Ocasion especial con la pareja: Aniversario de bodas, Propuesta de Matrimonio, Cumpleanos de la Pareja.

    positivo: Todo

    negativo: Nada

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.5

    Jaquine Del Pilar, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 08/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 08/06/2017

    "linda experiencia"

    la experiencia fue linda

    Plato recomendado

    parrillada

    positivo: Tranquilo, acogedor

    negativo: falta música (no radio)

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 7.5

    Evanie, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 06/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 06/06/2017

    "Recomendado"

    Fui con mi enamorado para una ocasión especial. Hay estacionamiento pero falta hacerle mantenimiento a sus rejas que son de madera, hay desmonte y por afuera se ve viejo. Por adentro es muy agradable y cálido. La parrilla estuvo riquísima, las carnes eran suaves y tienen muy bien sabor y sazón.

    Plato recomendado

    Parrilla

    Ideal para...

    Ocasión especial

    positivo: La comida, el ambiente y la vista al mar

    negativo: La vajilla es vieja y los utensilios también. La chicha estaba demasiado dulce y no tienen POS inalámbrico.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      7.5
  • 9.3

    J
    Julio, En familia

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 05/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 05/06/2017

    "UN DIA INOLVIDABLE"

    Fuimos por un almuerzo y encontramos además historia y cortesía.

    Plato recomendado

    Uno a la vez.

    Ideal para...

    Para toda ocasión.

    positivo: Relacionar la historia con un lugar para degustar la comida nacional.

    negativo: Negativo no tanto, sino que deberian marketear mejor la historia del Frayle: vender recuerdos con la figura del frayle, mejorar la escalinata que desciende hasta el lugar donde el frayle se lanza,decorar mejor el ambiente externo (estaba con desmonte).

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    E
    Enrique, En pareja

    ¡LO RECOMIENDA!

    Enviado el opinó el 04/06/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 04/06/2017

    "Me gusto"

    Todo estuvo muy bien con la recepcion, el servicio, la comida.

    Plato recomendado

    Solo pobre la parrilla.

    Ideal para...

    Cualquier motivo.

    positivo: Todo.

    negativo: Los sshh, muy sucios.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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