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CUSCO PROVINCIA

4 RESTAURANTES GOURMET

Sobre Cusco Provincia

Cusco es conocida como la Capital Arqueológica de América y ha sido declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad. Además, fue el centro económico y militar del Virreinato del Perú. Su importancia y esplendor se puede apreciar en su arquitectura y legado histórico. Leer más »

Cusco Provincia

Introducción al destino

Cusco es conocida como la Capital Arqueológica de América y ha sido declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad. Además, fue el centro económico y militar del Virreinato del Perú. Su importancia y esplendor se puede apreciar en su arquitectura y legado histórico.

Cómo moverse

Si tu deseo es conocer esta maravillosa ciudad, puedes acceder a través de la vía aérea ya que el aeropuerto principal es el de mayor tránsito en el sur peruano y está a una hora y media de la ciudad de Lima. También cuenta con vuelos internacionales directos desde las ciudades de Buenos Aires, Santiago de Chile y Sao Paulo. Está conectado a través de las vías férreas a ciudades como Arequipa, Juliaca y Puno. Pero si lo tuyo es la aventura y la contemplación de la belleza natural puedes llegar también por la vía terrestre.

Qué ver y qué hacer

La Catedral de la ciudad, también conocida como Catedral Basílica de la Virgen de la Asunción, está construida sobre el palacio del Inca Wiracocha y guarda una impresionante colección de arte colonial. Así como la Iglesia de La Merced, famosa por custodiar 1500 diamantes en su interior. También encontrarás expresiones de carácter religioso en diversos monumentos históricos como la Iglesia de La Compañía de Jesús, la Iglesia de Santo Domingo, el Monasterio de San Francisco y los museos de arte religioso que brindan un panorama imperdible de historia y belleza.

Propio de una ciudad con historia y riqueza, no puedes dejar de visitar sus complejos arqueológicos, como la Fortaleza Ceremonial de Sacsayhuamán, el adoratorio de Qenko, la construcción militar de Puca Pucara, el lugar de descanso inca de Tambomachay, el Templo de Wiracocha o las ruinas de la ciudad de Choquequirao. 

Y si todo esto aún no te convence, recuerda que aquí se encuentra Machu Picchu, una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno. Considerada una obra maestra de la ingeniería y la arquitectura, a la cual puedes llegar en un bellísimo viaje en tren de 4 horas de duración o en media hora si realizas el viaje en helicóptero.

Eventos y fiestas típicas

En Cusco, la mezcla cultural es evidente en todos los ámbitos. Al visitarla apreciarás festividades cristianas y celebraciones religiosas de origen andino. Algunas de ellas son las del Señor de Qoyllority, el Corpus Christi, el Inti Raymi, la de Nuestra Señora del Carmen, el Santurantikuy y mucho más.

De compras

Y para que tu estadía sea inolvidable, el barrio de San Blas te espera para que puedas llevarte muchos recuerdos de tu visita. Aquí encontrarás artesanías inspiradas en el arte pre-colombino, desde tejidos de lana hasta lujosas joyerías. Asimismo, los domingos de cada mes son los días de encuentro con los artesanos locales, ya que se realizan las ferias artesanales de Pisac y Chincheros.

Qué se cuece en Cusco

En Cusco, disfrutarás de una combinación de comida andina y española, expresada en diversos platos como el clásico Olluquito con Charqui, que se realiza con dos insumos básicos: el olluco y la carne seca de llama o alpaca; el Chiri uchu, uno de los potajes representativos de la ciudad que se come frío y sobre todo durante las fiestas del Inti Raymi; el Timpu, un caldo que contiene diversos tipos de carne y verduras; el Chicharrón a la cusqueña, que se recomienda para los desayunos; el Cuy chactado, un plato nutritivo que se sirve con papas, yucas, maíz y salsa criolla.

El clima

Cusco posee un clima frío de 12 °C en promedio, por lo que es recomendable mantenerse abrigado, y en verano alcanza los 20 °C.

Últimas Valoraciones

En Cusco Provincia colaboramos con 4 restaurantes gourmet

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Restaurante Chullpi
Chullpi

Machu Picchu (Cusco) Gourmet

desde S/. 50

Reservar

Ideal para hacer una parada en tu camino hacia el Santuario Histórico de Machu Picchu y probar una original carta de alta cocina peruana .

Restaurante Le Soleil - Cusco
Le Soleil - Cusco

Cusco (Cusco) Francesa

desde S/. 90

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Los misterios de la ciudadela inca acoge bajo su magia al sabor de la comida gourmet francesa .

Restaurante Divina Comedia
Divina Comedia
9.7 Extraordinario (2 opiniones)

Cusco (Cusco) Creativa

desde S/. 60

Reservar

Déjate envolver por la magia de este encantador espacio en el corazón de la Ciudad Imperial .

Restaurante Inkafé Cusco
Inkafé Cusco

Cusco (Cusco) Peruana

desde S/. 60

Reservar

Inkafé Cusco , ubicado en el Valle Sagrado, ofrece una exquisita y variada gastronomía nacional y regional.

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