Restaurante Síbaris

Cocina peruana, orgánica | Jr. 28 de Julio 206-B, Barranco, Lima (Lima) Ver en mapa | precio medio entre S/. 90 / S/. 90

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Descripción

Una propuesta sofisticada e interesante que te invita a disfrutar de exquisitos platillos.

El Restaurante Síbaris de Barranco ha sido creado para satisfacer los gustos de las personas que gozan del buen comer. Cuidando cada uno de los detalles al mínimo y utilizando ingredientes selectos de alta calidad, nace una cocina majestuosa que presenta una variedad de espléndidas preparaciones. Bajo la dirección del reconocido chef Francesco de Sanctis y un talentoso equipo humano, Síbaris propone una visión sofisticada de la gastronomía a través de recetas clásicas reinventadas con fino gusto y presentadas de manera perfecta.

La carta que han creado para ti es una verdadera obra de arte, donde platos sencillos logran imponerse por su sabor y calidad. En ella encontrarás Papitas y olluquitos bravuchos, Quinua gratinada y yema de corral, Burger con centro cremoso de Aguaymanto, entre otras innovadoras propuestas que te fascinarán. Todo ello en un agradable espacio que, como no podía ser de otra manera, también cuida cada detalle al mínimo. Ambientes acogedores decorados con toques vintage y motivos orgánicos que lo convierten en el hábitat perfecto para gozar del buen comer.

Los que ya visitaron el Resturante Sibaris están sorprendidos por la propuesta gastronómica de este espacio, en el que cada 15 días cambian su carta sin perder la creatividad. Por eso lo consideran excelente si quieres probar nuevas preparaciones. También destacan el decorado del ambiente, que con toques vintage permite sentir comodidad y confianza de hogar.

Capacidad

35 Personas

Servicios adicionales

Parking privado, Abierto pasado medianoche, Bar

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  • Restaurante Síbaris

    Jr. 28 de Julio 206-B, Barranco, Lima (Lima)

    Cómo llegar: Se encuentra a la espalda de la Biblioteca Municipal de Barranco.

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    Beatriz, Con amigos

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    Enviado el opinó el 21/09/2014

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 21/09/2014

    positivo: El plato de Quinua Gratinada estaba realmente excelente. El postre (sundae) con helado artesanal estuvo delicioso. El chilcano de tamarindo (de cortesía) estuvo realmente súper bueno.

    negativo: El trigotto con curry y trucha no fue notable. Sugiero quitarlo de la carta.

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