Restaurante Sonccollay Preinka Cuisine

Cocina peruana | Portal San Agustín 149, Altos, Plaza de Armas, Arequipa (Arequipa) Ver en mapa | precio medio entre S/ 43 / S/ 61.43

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Descripción

Prueba lo mejor de la comida ancestral peruana.

El Restaurante Sonccollay Preinka Cuisine en Arequipa se remonta a las técnicas ancestrales para preparar deliciosas comidas. El fuego y las piedras calientes son sus principales aliados al momento de cocinar originales recetas a base de carnes finas y vegetales cultivados por ellos mismos. En cada bocado sentirás el sabor auténtico de todo lo que nuestras tierras ofrecen.

Entre los asados, encontrarás el Kankacho, jamón asado y ahumado de carne de llama o alpaca, suavemente mentolado con muña; el Cuy chaktay, aplastado entre piedras calientes y aderezado con sal, maní y watakay; o el Koshi Ñuñuma, sabrosa carne de pato ahumado. También podrás optar por Rocoto relleno de camarones, lomito de alpaca o kallampas, setas, hongos y champiñones; o el clásico Pastel de papas.

Acompaña tus comidas con refrescantes bebidas como Aswa, cerveza preparada con la receta antigua que incluye jora roja arequipa; Pisco Sour, con miel de abeja en lugar de azúcar, y el rico Cóctel de algarrobina. Los postres son perfectos para cerrar tan mágica visita con algo dulce y delicioso: Api, con la receta original de la mazamorra morada, frutas y el toque ácido del tumbo o purupuru; Chirimiski, helado hecho en casa; Makalawa con maka, algarrobina y miel, entre otros.

Cómo llegar

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  • Restaurante Sonccollay Preinka Cuisine

  • Portal San Agustín 149, Altos, Plaza de Armas, Arequipa (Arequipa)

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  • Cómo llegar Ubicado frente a la Plaza de Armas.

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  • 7.5

    Rocio
    15/02/2019 En pareja

    Opinión verificada

    Buena comida, buen servicio

    Desglose valoración

    • 7.5

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    A diferencia de otros restaurantes del lugar,EL Anfitrión fue explicito en cuanto a los potajes preparados tratando de rescatar lo preinca y detallar cada producto usado en la comida,para asi los visitantes sepan de la riqueza gastronómica peruana y todas sus variedades.

    Ideal para...

    Amigos,pareja,familia,negocios

    positivo: Buena comida,trato amable y personalizado ,detalle del plato que se serviria por ser un restaurant especifico a comida peruana.lindo ambiente.

    negativo: Falto algo de música de fondo,sobre todo porque fue una ocasión especial en el día del amor y amistad

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