Restaurante Wallqa - Le Cordon Bleu

Cocina creativa, peruana | Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores, Lima (Lima) Ver en mapa | precio medio entre S/ 90 / S/ 90

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Descripción

Los mejores chefs te ofrecen una carta de deliciosas propuestas gastronómicas.

El Restaurante Wallqa en el distrito de Miraflores es un espacio que conquista a sus comensales con una peculiar propuesta y audaz inventiva gastronómica. Enamórate de los aromas y sabores de sus platos que son producto de un estilo creativo que fusiona la técnica de la cocina francesa con los insumos autóctonos de nuestro país.

De acuerdo a la temporada, encontrarás una carta variada que te encantará. Por ejemplo, un rico Pulpo olivado a la parrilla con yucas bravas, olivas verdes, palta y galletas de quinua; o un potente Cremoso de arroz con mariscos con foam de queso parmesano, pulpo, langostino, conchas, calamar, espuma de leche de tigre y tomates. Para el terminar, endúlzate con un Tiramisú de manjar y loche que consiste en un suave bizcocho con almíbar de café, crema de manjar a la olla y zapallo loche.

Además, en la barra podrás encontrar una variedad de clásicos tragos y una selecta carta de vinos de bodegas boutique para que puedas disfrutar del maridaje perfecto para cada comida. ​El restaurante se encuentra bajo la dirección creativa del Chef Arturo Piedra Dalmau, quien trabaja de la mano junto al sous chef Diego Pómez Febres y al maitre Víctor Sánchez Peralta. Juntos, se encargan de hacer de cada visita una experiencia única que no vivirás en ningún otro lado.

Los que ya visitaron el Restaurante Wallqa indican que la experiencia gastronómica es gratificante y que superó sus expectativas. Recomiendan probar el Rocoto relleno o el Lomo saltado con fetuccini y confirman que es ideal para ir con la pareja, entre amigos o también para organizar una cena o almuerzo de negocios.

Capacidad

64 Personas

Servicios adicionales

Accesos adaptados, Parking privado, Wi-fi

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  • Restaurante Wallqa - Le Cordon Bleu

    Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores, Lima (Lima)

    Cómo llegar: Se encuentra a unos pasos del cruce con la Av. La Paz.

Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.6
Basada en 47 opiniones
47 opiniones
    Por criterios
  • Relación calidad / precio

    8.6
  • Comida

    8.8
  • Servicio

    8.5
  • Ambiente

    8.6
    Distribución de valoración
  • Entre 8 y 10

    31
  • Entre 6 y 8

    12
  • Entre 4 y 6

    1
    Por criterios
  • General

    8.6
  • Relación calidad / precio

    8.6
  • Comida

    8.8
  • Servicio

    8.5
  • Ambiente

    8.6
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  • 8.7

    Romel, En pareja

    Enviado el opinó el 23/04/2018

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 23/04/2018

    "Gratificante "

    Para probar platos peruanos con una gran técnica de cocina

    Plato recomendado

    El rocoto relleno. El sudado de pescado. Torta chocolate.

    Ideal para...

    En pareja, con amigos y también para negocios.

    positivo: El ambiente, la comida y las buenas recomendaciones de tragos.

    negativo: Demoraron mucho en traer la cuenta.

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    • Relación calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10
  • 9.3

    Mima, Con amigos

    Enviado el opinó el 23/04/2018

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 23/04/2018

    "Muy bien"

    Los primeros geniales, los segundos perfectos, sobre todo se agradece la cantidad de porción que normalmente dejan con hambre. La atención es inmejorable.

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Anónimo, En familia

    Enviado el opinó el 22/04/2018

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 22/04/2018

    "Great!!!"

    Excelente y grato ambiente, la comida una delicia, simplemente EXPECTACULAR!!!

    Plato recomendado

    Todos!!!

    Ideal para...

    Para toda ocasión.

    positivo: Todo

    negativo: Nada

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.7

    Luis, En familia

    Enviado el opinó el 15/10/2017

    Enviado el opinó el 15/10/2017

    "Cumplio con mis expectativas"

    Al llegar la recepción atendió muy bien, guiándonos a la mesa reservada, muy buenos los panes de cortesía, después al traernos la carta, nos explicaron ciertos platos, pero me guié por mi instinto

    Plato recomendado

    Lomo apanado con tortellini, su buen concolon de pato, como abrebocas, sus causitas

    Ideal para...

    En familia o cita

    positivo: Muy buen concolon de pato, entradas exquisitas, el lomo saltado en su punto y postres de calidad

    negativo: Uno de los platos con pescado, la porción era reducida en comparación a los demás platos

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 10

    Maria, En pareja

    Enviado el opinó el 16/02/2018

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 16/02/2018

    "Excelente comida y buen ambiente."

    Fui para una fecha complicada como San Valentín, esperaba que hubieran ciertas complicaciones pero la velada fue excelente por la increíble atención y buen comida.

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 9.3

    Anónimo, En familia

    Enviado el opinó el 16/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 16/10/2017

    "El volcán no me gustó"

    Estuvo bueno pero había platos que no estuvieron muy buenos como el volcán de chocolate y otros deliciosos como el pastel de choclo con queso y la crema volteada...

    Plato recomendado

    La crema volteada

    Ideal para...

    Amigos

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Raquel, En familia

    Enviado el opinó el 20/10/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 20/10/2017

    "Perfecto"

    Comida rica, atención excelente

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.5

    André, Con amigos

    Enviado el opinó el 06/11/2016

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 06/11/2016

    "Delicioso."

    Súper experiencia aúnque la cantidad de camareros no era suficiente para un sábado por la noche. El restaurant estaba lleno y el servicio se tornó demasiado lento y espaciado.

    Plato recomendado

    Red velvet cheesecake

    Ideal para...

    Pareja, amigos.

    positivo: Los sabores y presentación de cada plato.

    negativo: La atención tan lenta.

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      0
    • Ambiente

      10
  • 9.3

    Gilda, En pareja

    Enviado el opinó el 21/11/2016

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 21/11/2016

    "Comida Deliciosa"

    Descubri el restaurante gracias a un menu promocional que ofrecian en atrapalo, mi sorpresa fue grande pues era mil veces mejor de lo que me esperaba la comida realmente gourmet, la presentacion de los platos y la calidad,

    Plato recomendado

    El rocoto relleno, los postres fuera de serie, maravilloso

    Ideal para...

    Cuando se desee comer realmente delicioso..

    positivo: todo,....comida exquisita, servicio de primera,

    negativo: Nada

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    Detalles de la puntuación

    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 10

    Anónimo, En pareja

    Enviado el opinó el 26/01/2017

    Opinión verificada

    Enviado el opinó el 26/01/2017

    "Exquisitos platos y magnífica atención"

    Giacomo Bocchio es un Chef de lujo y un ser humano que vierte toda su pasión por lo que hace en sus platos. Disfruté muchísimo el Niguiri de pulpo, era algo que mi paladar deseaba en ese momento. La atención es magnífica desde que ingresas al restaurante. Lo recomiendo altamente.

    Plato recomendado

    El Niguiri de Pulpo como postre: El carpaccio de manzana

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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