La Balanza
Lima
12/11/2016
"Simpatico lugar con una cocina fina, para regresar !"
Hemos aprovechado de la oferta del "Lima Restaurant Week", con tan buena experiencia que pronto vamos a regresar otro dia a la carta!
¿Qué plato recomendarías de este restaurante?
Magnifico: el Hummus & muhammara (Cremoso dip de pallares con quinua tricolor, salsa de pimientos rostizados, nueces tostadas y pan persa)
Positivo: Los platos son creativos con elementos de fusión hechos en muy buen gusto, mejor que muchos otros restaurantes de FASHION con una bizarra fusión tipo CONFUSION (¡hasta dejandote con hambre!). La lista de vinos es corta pero muy buena.
Negativo: Un pequeño olor de pescado detectado de parte de mi esp. al inicio...