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La Máster Tast de Moritz
Barcelona · Catas y elaboración de cerveza
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La Cervesera del Poblenou, Barcelona, (ver mapa)
¿Eres amante de la cerveza y quieres conocer el producto local? Visita el primer obrador de cerveza artesanal y ecológica de Barcelona, y conoce a los maestros artesanos que hay detrás.
Os adentraréis en el mundo de la cerveza, en su historia, las materias primas que se utilizan, y la maquinaria y los procesos a seguir hasta conseguir un producto de primera calidad.
Durante el proceso de compra podrás escoger 2 opciones:
Opción A (viernes no festivos)
Visita guiada + cata de 3 cervezas
Opción B (mínimo, dos sábados al mes, pero si se llenan, amplian la oferta de fechas)
Visita guiada + cata de 4 cervezas con maridaje de 4 quesos artesanos
Sobre la cata
Conoceremos las materias con las que se elaboran nuestras cervezas, así como el proceso de elaboración. Esto lo haremos visitando el la zona de elaboración.
Durante la visita se hará una degustación de 3 tipos de cervezas, elaboradas en la casa, y exploraréis los matices en los aromas y los sabores característicos de cada una de ellas.
Para acabar la actividad, hablaremos de la historia de la cerveza.
Sobre la cata con maridaje
Dos veces al mes, los sábados no festivos, tenemos una actividad consistente en la cata de 4 cervezas elaboradas en la cooperativa La Cervesera del Poblenou.
Maridaremos las cervezas con quesos artesanos de diversos orígenes de toda la península. Presta atención al último de ellos que ha sido afinado con las levaduras que hemos utilizado en la fabricación de nuestras cervezas.
El resultado es sorprendente y delicioso a la vez. Te encantará.
Quedaras gratamente sorprendida. Te lo aseguramos.
Además, durante la cata, explicarán cómo elaboran sus cervezas, los ingredientes que usan y cómo degustarlas, señalando los detalles a los que hay que prestar atención cuando te ofrezcan éste tipo de cervezas.
Recuerda:
Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.
La Cervesera del Poblenou Passatge de Ratés, 13 (Barcelona)
Cerca de la plaça de Les Glòries - Metro Línea 1, estación Marina