Cata de ron y chocolate en Cartagena

En esta experiencia de cata de ron y chocolate, os invitarán a una vivencia sensorial única. Podréis degustar desde rones más jóvenes hasta aquellos con una larga edad, explorando una variedad de sabores.

Itinerario

En el momento acordado, nos reuniremos en la galería comercial del Centro de Convenciones, donde iniciaréis un viaje a través de los sabores y aromas característicos de Cartagena.

La actividad comenzará con una selección de rones añejos que han sido elegidos meticulosamente para presentar una diversidad de perfiles. Desde rones frescos hasta reservas de hasta 27 años, cada uno ofrece texturas y matices únicos. Tendréis la oportunidad de degustar al menos ocho variedades, celebrando así la riqueza de este licor.

El maridaje de rones se presentará con la misma calidad. Probaremos seis tipos de chocolates artesanales colombianos, que tienen contenidos de cacao que van desde el 43% hasta el 80%, junto con bombones de cardamomo y ron que resaltarán el carácter de cada trago. Todos los chocolates son elaborados en el departamento de Bolívar, asegurando su autenticidad y calidad artesanal.

Además, ofreceremos unos aperitivos elegidos con cuidado para complementar la experiencia, que incluyen ajíes dulces salteados, carimañolas rellenas de queso, albóndigas, croquetas de pescado, empanadas vegetarianas y canastillas de vegetales.

La actividad no se limitará a la degustación; será un viaje en el tiempo hacia la época de piratas y comerciantes de ron. A lo largo de la cata, compartiremos anécdotas y leyendas que enriquecerán la experiencia. Conoceréis la historia, el proceso de añejamiento y las tradiciones que rodean cada botella.

Al cabo de una hora y 45 minutos, concluiremos esta enriquecedora actividad repleta de sabores.