Clase de cocina argentina con comida

Descubriréis el arte de hacer empanadas de carne y otras delicias argentinas en esta clase de cocina en Buenos Aires. ¡Una experiencia culinaria que no podéis perder!

DETALLES DE LA ACTIVIDAD

La cita será en La Pachamama, un acogedor restaurante cuyo nombre en quechua significa Madre Tierra. Este establecimiento se encuentra en una ubicación privilegiada de Las Cañitas, dentro del vibrante barrio de Palermo, en la calle Teniente Benjamín Matienzo.

Iniciaremos nuestra aventura gastronómica con una picada que consta de delicias tradicionales y panes artesanales, una forma ideal de comenzar. Durante este tiempo, también exploraremos interesantes anécdotas sobre la rica historia culinaria de Argentina.

Posteriormente, nos dedicaremos a preparar un menú argentino de cinco etapas. Tras cocinar estos platillos, tendremos la oportunidad de sentarnos y degustar las exquisiteces que hemos creado, acompañados de una selección de vinos locales.

Finalizaremos esta deliciosa experiencia gastronómica después de tres horas y media de aprendizaje y disfrute.

MENÚ

El menú de 5 etapas estará armonizado con los vinos Durigutti - Las Compuertas.

• Picada con conservas artesanales, encurtidos y pan local.
• Chipá acompañado de salsa BBQ y salsa picante fermentada.
• Empanadas de carne con salsa chimichurri.
• Guiso de humita gratinado.
• Crepes de dulce de leche flameadas con helado y limoncello casero.
• Cóctel de vermut.

El menú puede ajustarse para ser vegetariano, sin gluten o sin lactosa.