Clase de envueltos colombianos

¿Listo para poner las manos en la masa y descubrir los secretos mejor guardados de la gastronomía caribeña? Esta clase de envueltos colombianos es tu billete directo a un viaje de sabores, tradición y alegría en pleno corazón de Barranquilla. Perfecta para quienes buscan experiencias auténticas, aquí te convertirás en chef por un día y aprenderás recetas típicas que saben a historia y celebración.

La aventura arranca en la animada calle 68, en el emblemático barrio de El Prado. Nada más llegar, te recibiremos con una bebida de bienvenida para que el ambiente caribeño empiece a hacer efecto desde el primer sorbo. Tras una breve introducción, descubrirás la magia de los ingredientes que forman la base de la cocina costeña, y conocerás las historias que se esconden detrás de cada sabor.

Durante esta clase de cocina barranquillera, te meterás de lleno en la elaboración de los tradicionales envueltos de maíz: desde moler el grano a mano hasta envolverlos en hojas de plátano y cocinarlos al vapor, sentirás como cada paso te conecta con una cultura vibrante. Además, tendrás la oportunidad de preparar una chicha ligera, ideal para brindar como antaño.

El menú no tiene desperdicio: prepararás delicias como los bollos de ajonjolí (suaves y aromáticos), los bollos rellenos de chorizo artesanal (una explosión de sabor costeño) y la mini hallaca costeña (carne, verduras y especias en perfecta armonía). Todo un festival gastronómico que pondrá a prueba tus dotes culinarias y, sobre todo, tu apetito.

¿Te preocupa el resultado? No te preocupes, porque al final de la clase llega el mejor momento: la degustación. Disfrutarás de los envueltos que has preparado, acompañados de zumos naturales, salsas caseras como el ají costeño y el hogao criollo, además de toppings irresistibles como queso rallado y berenjena ahumada.

¿Cómo funciona esta experiencia? Es un taller 100% práctico donde tú eres el protagonista. Incluye todos los ingredientes, utensilios y, por supuesto, la bebida de bienvenida. Solo tienes que venir con ganas de aprender y disfrutar.

Servicios incluidos:

• Bebida de bienvenida
• Todos los ingredientes y utensilios necesarios
• Degustación de todo lo que prepares

No incluido:

• Transporte hasta el punto de encuentro
• Propinas (totalmente opcionales)

La cita es en la calle 68, en el céntrico barrio de El Prado, así que el acceso no puede ser más sencillo. Si buscas una clase de envueltos colombianos donde la diversión y el sabor van de la mano, ¡esta experiencia es para ti! Atrévete a vivir una jornada gastronómica llena de buen rollo y descubre el auténtico espíritu del Caribe colombiano sin salir de la ciudad.