Degustación de chocolate y turrón en Alicante

En esta experiencia de degustación de turrón y chocolate, tendrán la oportunidad de disfrutar de los postres más tradicionales de Alicante y descubrir la rica historia detrás de la repostería de la región.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

¿Están listos para adentrarse en el mundo de los postres alicantinos? Si son amantes de lo dulce, nuestra cita será en la Torre de Santa Catalina, situada en el castillo de Santa Bárbara, donde comenzaremos una degustación de chocolate y turrón.

Antes de saborear estas exquisiteces, nos sumergiremos en la fascinante historia que rodea al chocolate y al turrón, considerándose ambos tesoros gastronómicos de Alicante. Un guía experto compartirá con nosotros los orígenes del turrón, un dulce tradicional que se elabora en localidades como Jijona y Villajoyosa, influenciado por el legado de la cultura árabe.

¿Cuáles son los componentes que lo conforman? ¿Cuál es su proceso de elaboración? ¿Por qué es un alimento típico de las celebraciones navideñas? Estas interrogantes, entre otras, serán respondidas durante nuestra experiencia culinaria. Para culminar la actividad, realizaremos una cata de tres variedades de chocolate de Villajoyosa y dos tipos de turrón de Jijona.

Al concluir 45 minutos, finalizaremos la degustación de turrón y chocolate.