Excursión a Bolonia en tren + Clase de cocina italiana

Si estáis de viaje en la capital de la Toscana y queréis descubrir una de las ciudades con más encanto de Emilia-Romaña, esta excursión a Bolonia desde Florencia es ideal. Incluye una clase de cocina italiana.

ITINERARIO

A la hora indicada tomaréis un tren desde Florencia hasta Bolonia, donde llegaréis en menos de una hora. Tendréis entre tres y cuatro horas de tiempo libre para explorar la ciudad. Se recomienda comenzar en la Piazza Maggiore y la Piazza del Nettuno, donde podéis admirar la Basílica de San Petronio y la Fuente de Neptuno.

A pocos minutos a pie se encuentra el Archiginnasio, antigua sede de la Universidad de Bolonia, donde se ubica el Teatro Anatómico. También podéis visitar las Dos Torres, Garisenda y Asinelli, y recorrer Via Rizzoli y el Quadrilatero, el antiguo mercado de Bolonia, con tiendas de pasta fresca y pequeñas trattorias.

Si tenéis tiempo, se sugiere un desvío hacia Via Piella para ver el Canal delle Moline a través de la "Finestrella".

Además, participaréis en una clase de cocina boloñesa de tres horas, donde aprenderéis a preparar tres tipos diferentes de pasta fresca con sus respectivas salsas. Al finalizar, disfrutaréis de la comida preparada, además de agua o una copa de vino, café y un postre o fruta.

La duración total de esta excursión es de entre 11 y 12 horas.

GUÍA

Tened en cuenta que durante el tiempo en Bolonia no contaréis con guía; la única parte guiada es la clase de cocina.