Excursión a Nocaima y La Vega + Visita a la finca de panela El Bambú

En esta excursión desde Bogotá nos adentraremos en la cultura campesina de Colombia recorriendo los pueblos de Nocaima y La Vega. Además, visitaremos la finca de panela El Bambú para conocer su cultivo de caña de azúcar.

ITINERARIO

A la hora indicada pasaremos a recogeros por vuestro hotel de Bogotá y desde ahí comenzaremos la excursión a Nocaima y La Vega, dos joyas naturales del departamento de Cundinamarca.

Tras aproximadamente una hora y media de trayecto, llegaremos a Nocaima. Allí visitaremos la finca El Bambú, donde seremos recibidos por una familia campesina. Esta zona tiene una larga historia en la producción de panela, adecuada para el cultivo por su clima y tipo de suelo.

Los anfitriones nos guiarán en un recorrido por sus tierras, explicando las diferentes etapas del cultivo de la caña de azúcar, desde la siembra hasta la cosecha. Aprenderéis también sobre la 'caña al trapiche', un proceso para moler la caña en un molino y extraer su jugo.

Durante la experiencia, tomaremos un desayuno que incluye una arepa con huevos revueltos y guarapo, la bebida obtenida de la caña de azúcar. Al finalizar la visita a la finca, conoceremos su casa-museo, donde hay objetos antiguos relacionados con el cultivo.

A mediodía, partiremos hacia el centro de Nocaima, donde tendréis alrededor de una hora de tiempo libre para comer. Posteriormente, nos reuniremos para partir hacia La Vega, donde haremos una visita guiada por sus pintorescas calles.

Finalmente, emprenderemos el regreso al punto de partida, donde nos despediremos tras aproximadamente nueve horas de excursión.