Con la ayuda y la guía de su instructor, aprenderá algunos hechos históricos y de importancia de la cocina peruana e información valiosa para cuando pueda visitar Cusco y Perú en general.
He estado enseñando lecciones para turistas en los últimos 5 años y realmente puedo mostrarles la mejor manera de disfrutar de la cultura peruana.
En estos tiempos locos, es un poco difícil pensar en viajar y eso probablemente no será una opción para los próximos meses, pero como ahora no puedes visitar Perú y aprender más al respecto ... Déjame tomar un pequeño pedazo del Perú a tus mesas.
Nota: Antes que nada, le enviaré la lista de ingredientes con anticipación (o reemplazos en el caso de la versión de pollo o vegetariana), para que puedan prepararse para la clase y podamos cocinar juntos.
Quiero comenzar a contarte la historia del pisco y hacer juntos un refrescante pisco sour, luego comenzaremos a descubrir qué es un "Lomo saltado" y sus orígenes.
Te diré todo lo que necesitas saber sobre este plato que se considera el más representativo de la cocina peruana moderna.
Te mostraré las técnicas y algunos secretos para hacer este plato que he descubierto en todos estos años de experiencia que tengo.
Y lo más importante, podemos hacer una versión vegetariana / vegana si lo prefiere, para que todos sean bienvenidos.
Sé que estos tiempos son difíciles, complicados y muchas personas no tendrán la oportunidad de visitar Perú durante los próximos meses ... Entonces, déjenme llevar una pequeña parte de Perú a sus mesas por ahora y también, decirles qué esperar (hablando de comida) para cuando visites esta tierra mística y mágica.
Carta de ejemplo ? Pisco sour - El pisco sour es la bebida nacional hecha de pisco, jarabe simple, lima, claras de huevo, gotas amargas y hielo.
? Lomo Saltado - El lomo saltado es el plato peruano más representativo hecho de carne de res, verduras, arroz y papas fritas.
Se puede hacer una versión de pollo / verduras si es necesario
Punto de salida:Plazoleta San Pedro, Calle Santa Clara 497, Cusco 08002, Perú
Detalles de la vuelta:Vuelta al punto de partida original
Incluye:- Instructor de cocina profesional en línea
- Orientación en todo el proceso de preparación.
No incluye:- Ingredientes (le diré de antemano qué obtener y otras opciones en caso de que sea vegetariano)
Tipo de cupón:Cupón electrónico
Requerimientos del cupón:Para esta actividad puede presentar un bono impreso o un bono electrónico.
A destacar:- Disponible en Español, Inglés
Información adicional:- La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
- Accesible en silla de ruedas
- Se pueden llevar coches de bebés
- Se admiten animales de asistencia
- Hay transporte público cerca
- El transporte está adaptado para personas en silla de ruedas
- Las superficies son aptas para ir en silla de ruedas
- En esta excursión o actividad habrá 10 viajeros como máximo
- Pagos con tarjeta de contacto para propinas y adicionales
- ¡Tome todas las precauciones de seguridad en casa y cocinemos!