Taller de guaguas de pan + Tómbola del cuy

¿Te gustaría explorar dos de las tradiciones más célebres de Cusco? Participa en este taller de guaguas de pan, donde también podrás disfrutar de un emocionante juego de tómbola del cuy. ¿Quién se coronará como ganador?

ITINERARIO

En el horario elegido, pasaremos a recogeros en vuestro alojamiento y iniciaremos nuestro viaje hacia la aldea de Tipón, situada a unos 40 minutos en coche desde Cusco.

Al llegar, daremos comienzo a un taller de pan artesanal andino con una introducción a la historia de las guaguas de pan, un elemento que ha estado presente en la tradición cusqueña desde los días del Imperio Inca.

¿Sabías que su consumo es habitual en noviembre, durante el día de Todos los Santos? Además, la forma de estos panes está relacionada con la fe católica. Revelaremos estas y otras curiosidades mientras participamos en el taller de guaguas de pan.

Después de aprender sobre los orígenes de esta milenaria costumbre de hacer panes con figura de bebé, tendrás la oportunidad de crear uno de estos dulces tradicionales. ¿Estás preparado para trabajar con la masa?

Comenzaremos ablandando la masa ya preparada en una mesa de madera, dándole la forma característica de un recién nacido. Luego, la decoraremos con confeti de azúcar y semillas de ajonjolí antes de hornearla en el horno de leña.

Para hacer más amena la espera de 15 minutos, participaremos en un juego tradicional cusqueño: la tómbola del cuy. Colocaremos varias cajas en un círculo y dejaremos a un cuy o conejillo de indias en el centro. Ganará quien sea dueño del recipiente en el que el cuy decida entrar.

Tras esta divertida actividad, retiraremos las guaguas de pan del horno y podrás llevarte el dulce que has creado para degustarlo más tarde.

Finalmente, tras un recorrido de tres horas, regresaremos a Cusco y os dejaremos en vuestro alojamiento.