Taller de salmorejo cordobés

En este taller gastronómico, aprenderéis a elaborar salmorejo cordobés, un plato emblemático de la provincia. Es una experiencia ideal para quienes disfrutan de la cocina.

TALLER DE SALMOREJO

Nos encontraremos en la sala de catas, ubicada en la calle Carlos Rubio, en el corazón de Córdoba. Tras ponernos los delantales, comenzaremos la preparación de una de las recetas más icónicas de Córdoba.

Durante el proceso de cocinado, degustaremos dos vinos cordobeses y nos dedicaremos a la elaboración del tradicional salmorejo cordobés. Este sabroso plato se elabora con tomates, pan, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal, y resulta ideal para acompañar, por ejemplo, una tortilla de patatas.

Al finalizar el taller, disfrutaremos de los platos que hemos creado. Es el momento de probar lo que hemos cocinado. ¡Estamos seguros de que lo haremos genial!

Además, se proporcionará la receta original del salmorejo de la Cofradía del Salmorejo cordobés.

La duración de esta actividad es de una hora.

¿CÓMO FUNCIONA?

En este taller, participaréis activamente en la preparación del salmorejo cordobés, un plato tradicional. Durante la experiencia, os guiarán en cada paso del proceso de cocción.

Servicios incluidos:

• Taller de cocina guiado.
• Ingredientes para la elaboración del salmorejo.
• Degustación de dos vinos cordobeses.
• Receta original del salmorejo.

No incluido:

• Transporte hasta el lugar de encuentro.
• Otras consumiciones no especificadas.

Lugar de encuentro:

La actividad tendrá lugar en la sala de catas, situada en la calle Carlos Rubio, en Córdoba.