Visita a la bodega Adamow

Sumérgete en los sabores y aromas que ofrece la Patagonia argentina a través de una visita a la bodega Adamow. Esta experiencia incluye una cata de vinos acompañada de un maridaje de tres platos, diseñados para deleitar tus sentidos.

ITINERARIO

Iniciaremos la aventura con la recogida en tu alojamiento en Bariloche y nos dirigiremos hacia la bodega Adamow, situada en el pintoresco Lago Puelo, en la provincia de Chubut.

Durante el trayecto, haremos una pausa en un criadero de truchas en Río Negro, donde nos informaremos sobre el proceso de crianza de este pez. Además, degustaremos un delicioso paté de trucha, una especialidad que despertará nuestro paladar para continuar con la jornada.

Posteriormente, visitaremos Cabaña Mico, un lugar donde se cultivan diversas frutas. Aquí exploraremos la recolección de ingredientes que son esenciales en la gastronomía local.

La experiencia culminará en la bodega boutique Adamow, donde seremos recibidos por los propietarios. Disfrutaremos de una visita guiada que nos permitirá conocer la historia familiar y los secretos detrás de la producción de vinos. También seremos testigos del proceso de elaboración, finalizando en el área destinada a la cata.

En esta cata, disfrutarás de un elaborado maridaje de tres platos. Iniciaremos con una selección de quesos y deliciosos dips con pan brioche, acompañaos de un Sauvignon Blanc 2024.

Como aperitivo, degustaremos empanadas de matambre, seguidas por un plato principal de carne asada al horno de barro, acompañado de verduras, maridado con un Pinot Noir 2023. Para concluir, disfruta de un postre que combina frutos rojos sobre un brownie con crema, servido con un espumoso de Pinot Noir 2023. ¡Salud!

Finalmente, emprenderemos el regreso a Bariloche y nos despediremos en tu hotel unas siete horas tras el inicio de la actividad.

RECOGIDA EN EL HOTEL

El tour incluye la recogida en los alojamientos ubicados en el centro de Bariloche hasta el kilómetro 8 de la avenida Bustillo.