Visita a la sala Dalí y maridaje de vinos y quesos

Descubre una bodega que elabora sus vinos con pasión y esmero, de forma ecológica y artesanal. Pasearás por sus viñedos y conocerás todos sus secretos antes de disfrutar con el maridaje de 4 de sus estupendos vinos con 4 quesos especialmente seleccionados para la ocasión. Además, podrás disfrutar de una pequeña exposición de cuadros de Dalí.

La visita:

Se inicia la visita con una breve historia de la finca, desde el s.XIV hasta la actualidad. Está catalogada como monumento histórico-artístico por la Generalitat de Catalunya.

• Seguidamente disfrutarás de un paseo por los viñedos observando la fase vegetativa de la cepa según la época del año.
• Visitarás la bodega y conocerás el proceso de elaboración del vino.
• Visitarás también una pequeña exposición de cuadros de Dalí. ¡La etiqueta de uno de sus vinos es obra suya!

El queso

No existe regla impositiva referente a la relación armónica entre quesos y vinos. Al fin y al cabo todo es cuestión de gustos. Lo principal es que se disfrute con placer.

Como consejo para aquellos que se quieran adentrar en el complejo y apasionante mundo del maridaje, la propuesta es experimentar en el momento con ese vino y ese queso y abrirse a todas las posibilidades.

El maridaje, se maridarán 4 quesos procedentes de diferentes regiones de Europa con 4 vinos Torre del Veguer.

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes de 6 plazas, de no alcanzarse te avisaríamos.
• Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.