Visita a una bodega en Bardolino

Para quienes deseen disfrutar de los finos vinos cultivados en la región del lago de Garda, una experiencia en una de las bodegas de Bardolino es una excelente elección. Esta actividad incluye un recorrido por los viñedos y una cata de cuatro vinos acompañados de una selección de aperitivos.

ITINERARIO

En el horario elegido, nos encontraremos en la Strada del Progno, donde se ubica una de las más destacadas bodegas de Bardolino. Iniciaremos el recorrido explorando los viñedos, descubriendo los secretos detrás de la producción vinícola del área del lago de Garda.

Caminando a través de los viñedos, observaremos las diversas variedades de uva que prosperan en esta zona del norte de Italia, mientras discutimos las características singulares de cada tipo. Además, compartiremos información sobre el cuidado de las vides y el proceso de recolección manual de las uvas.

Una vez familiarizados con el saber hacer artesanal, entraremos en la bodega para conocer las etapas del proceso productivo: desde el prensado y fermentación, hasta el envejecimiento y embotellado. Explicaremos la función de cada fase en la creación de los preciosos vinos de Bardolino.

Posteriormente, accederemos a la sala de catas, donde tomaremos nuestros asientos para degustar los vinos de la bodega. Disfrutaremos de dos copas de vino blanco y dos de vino tinto, todo ello acompañado de aperitivos locales. Con las explicaciones del sumiller, aprenderemos a identificar los matices en aroma, color y sabor de cada vino. ¡Una oportunidad perfecta para los entusiastas del enoturismo!

Al cabo de una hora y media de actividades, daremos por concluido el recorrido en los alrededores de la bodega.