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Visita + cata de cervezas en Antigua Fábrica Estrella Damm
Barcelona · Catas y elaboración de cerveza
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La Cervesera del Poblenou, Barcelona, (ver mapa)
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
Vicente
¡Lo recomienda!
Primero una breve explicación del origen y evolución de la cerveza. Después degustación y comparación de cervezas, alguna muy diferente a las industriales
Daniel
¡Lo recomienda!
A pesar de que la cerveza estaba buena y el chico le ponía ganas yo no repetiria esta cata ya que la calidad/cantidad de contenidos no corresponden a lo que se espera de un evento de este tipo.
¿Eres amante de la cerveza y quieres conocer el producto local? Visita el primer obrador de cerveza artesanal y ecológica de Barcelona, y conoce a los maestros artesanos que hay detrás.
Os adentraréis en el mundo de la cerveza, en su historia, las materias primas que se utilizan, y la maquinaria y los procesos a seguir hasta conseguir un producto de primera calidad.
Durante el proceso de compra podrás escoger 2 opciones:
Opción A
(viernes no festivos)
Opción B
(mínimo, dos sábados al mes, pero si se llenan, ampliamos la oferta de fechas)
Sobre la cata
Conoceremos las materias con las que se elaboran nuestras cervezas, así como el proceso de elaboración. Esto lo haremos visitando el la zona de elaboración.
Durante la visita se hará una degustación de 3 tipos de cervezas, elaboradas en la casa, y exploraréis los matices en los aromas y los sabores característicos de cada una de ellas.
Para acabar la actividad, hablaremos de la historia de la cerveza.
Sobre la cata con maridaje
Dos veces al mes, los sábados no festivos, tenemos una actividad consistente en la cata de 4 cervezas elaboradas en la cooperativa La Cervesera del Poblenou.
Maridaremos las cervezas con quesos artesanos de diversos orígenes de toda la península. Presta atención al último de ellos que ha sido afinado con las levaduras que hemos utilizado en la fabricación de nuestras cervezas.
El resultado es sorprendente y delicioso a la vez. Te encantará.
Quedaras gratamente sorprendida. Te lo aseguramos.
Además, durante la cata, explicarán cómo elaboran sus cervezas, los ingredientes que usan y cómo degustarlas, señalando los detalles a los que hay que prestar atención cuando te ofrezcan éste tipo de cervezas.
Recuerda:
Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.
La Cervesera del Poblenou Passatge de Ratés, 13 (Barcelona)
Cerca de la plaça de Les Glòries - Metro Línea 1, estación Marina
Vicente
¡Lo recomienda!
Primero una breve explicación del origen y evolución de la cerveza. Después degustación y comparación de cervezas, alguna muy diferente a las industriales
Fermí Responsable actividades ha respondido a este comentarioRespondido el 26/01/2023
Gracias por haber compartido con nosotros una tarde y unas cervezas
Daniel
A pesar de que la cerveza estaba buena y el chico le ponía ganas yo no repetiria esta cata ya que la calidad/cantidad de contenidos no corresponden a lo que se espera de un evento de este tipo.
El personal sabe lo que hace
Lento y instalaciones poco acordes.
Fermí Responsable actividades ha respondido a este comentarioRespondido el 11/01/2023
Hola Daniel, Como ya te adelanté en privado, aunque consideramos adecuada la cantidad de cervezas servidas en la visita (3 vasos de 27 cl) hemos valorado la posibilidad de modificar éste aspecto de la visita. Dado que llevamos algunos años con la actividad y hasta ahora no ha habido ninguna queja en este sentido creemos que la mejor opción será consultar sobre ello a partir de ahora a las personas que asisten a nuestras actividades y en caso que haya más opiniones similares procederemos a replantearnos la actividad. Personalmente, tanto yo como la mayoría del equipo pensamos que los 81 cl que se sirven en total durante la visita son adecuados, pero lo importante es que siempre respondamos a las espectativas de todo el mundo. Tu mismo nos manifestaste que todas las cervezas que os servimos te parecieron buenas por lo que te agradezco tu opinión. Gracias de nuevo por haber compartido tu tiempo y tu opinión con nosotros.