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Sobre Senegal

¡Bienvenidos a Senegal, donde la música fluye como un río, el sol nunca deja de brillar y la sonrisa de la gente es contagiosa! Desde las vibrantes calles de Dakar hasta los encantadores pueblos costeros, este país africano es un crisol de cultura, color y cocina deliciosa. Leer más

Senegal

Introducción al destino

¡Bienvenidos a Senegal, donde la música fluye como un río, el sol nunca deja de brillar y la sonrisa de la gente es contagiosa! Desde las vibrantes calles de Dakar hasta los encantadores pueblos costeros, este país africano es un crisol de cultura, color y cocina deliciosa. ¿Te atreves a bailar al ritmo del sabar o a explorar la exótica vida silvestre en el Parque Nacional de Niokolo-Koba? Senegal es un lugar donde los sentidos se despiertan y las aventuras nunca terminan. Así que prepárate para una experiencia africana inolvidable en la tierra de la Teranga (hospitalidad). ¡Karibu!

Qué ver y qué hacer

Aquí tienes algunas cosas que ver y hacer en este fascinante país:

  1. Dakar: Explora la capital senegalesa, Dakar, con su bullicioso mercado, la isla de Gorée (un sitio de patrimonio mundial) y el Monumento del Renacimiento Africano con vistas panorámicas.

  2. Isla de Gorea: Visita este lugar histórico que una vez fue un importante centro de comercio de esclavos. Pasea por sus calles empedradas y museos.

  3. Parque Nacional de Niokolo-Koba: Disfruta de la belleza natural y la vida silvestre en este parque, que alberga elefantes, leones, leopardos y más.

  4. Reserva de aves de Djoudj: Observa una asombrosa variedad de aves en esta reserva, que es un importante sitio de anidación y migración.

  5. Casamance: Explora la región de Casamance, famosa por su belleza natural, playas y cultura.

  6. Lago Rosa: Descubre este lago único con aguas salinas y un color rosado, famoso por su alto contenido de sal.

  7. Arte y Cultura: Sumérgete en la vibrante escena artística y cultural de Senegal, incluyendo la música local, como el Mbalax, y festivales de danza y teatro.

  8. Reserva Natural de la Langue de Barbarie: Un paraíso para observadores de aves y amantes de la naturaleza, donde puedes ver flamencos rosados y otras especies.

  9. Isla de Saint-Louis: Explora esta isla histórica con su arquitectura colonial francesa y su ambiente relajado.

  10. Mercados y Gastronomía: Prueba la comida senegalesa en los mercados locales, como el pescado fresco, el thieboudienne (plato nacional), y los pasteles fritos llamados "boulettes."

  11. Surf en Ngor: Disfruta de las olas en la playa de Ngor, un lugar popular para el surf en Senegal.

  12. Isla de Karabane: Relájate en esta isla tranquila y pintoresca en la región de Casamance.

  13. Cascada de Dindefelo: Explora esta impresionante cascada en el sureste de Senegal.

  14. Excursiones en el delta del Saloum: Descubre el delta del Saloum en canoa y observa la vida silvestre y las aldeas locales.

Eventos y fiestas típicas

Aquí tienes algunas de las fechas importantes y festividades típicas en Senegal:

  1. Tabaski (Eid al-Adha): Esta festividad musulmana es una de las más importantes en Senegal. Se celebra con oraciones en mezquitas y sacrificios de animales, seguidos de comidas compartidas con familiares y amigos.

  2. Año Nuevo: Como en muchas partes del mundo, la llegada del Año Nuevo se celebra con fiestas y fuegos artificiales en las principales ciudades, especialmente en Dakar.

  3. Festival de Jazz de Saint-Louis: Este festival anual atrae a músicos de jazz de renombre internacional y se lleva a cabo en la ciudad de Saint-Louis.

  4. Festival de Música Mundial de Gorée: Celebrado en la isla de Gorée, este festival presenta una amplia gama de música, desde jazz hasta música tradicional africana.

  5. Festival de Danza Contemporánea Kaay Fecc: Una celebración de la danza contemporánea que reúne a bailarines y coreógrafos de todo el mundo.

  6. Carnaval de Dakar: Una colorida celebración que incluye desfiles, música y baile en las calles de Dakar.

  7. Festival de la Cultura Baynunk: Una oportunidad para explorar la cultura de la etnia Baynunk en la región de Ziguinchor.

  8. Festival de la Cultura Serer: Una celebración de la cultura y las tradiciones del pueblo Serer, con música, danza y eventos culturales.

  9. Festival de la Yassa: Una festividad que celebra uno de los platos más populares de Senegal, el "yassa," que es un guiso de pollo o pescado marinado en cebolla y limón.

  10. Día de la Independencia (4 de abril): Senegal celebra su independencia de Francia con desfiles y eventos patrióticos.

Qué se cuece en Senegal

Aquí tienes algunos platos típicos que debes probar cuando visites Senegal:

  1. Thieboudienne: Considerado el plato nacional de Senegal, es un guiso de arroz con pescado (generalmente pargo) cocido en una salsa de tomate con verduras. Puede incluir okra, berenjena y zanahorias.

  2. Yassa: Un plato de pollo o pescado marinado en cebolla, limón y especias, luego asado o estofado. Se sirve con arroz.

  3. Mafé: Un guiso espeso a base de carne (generalmente cordero o pollo) cocido en una salsa de cacahuetes con verduras, servido con arroz o fufu (una especie de puré de yuca).

  4. Accara: Buñuelos fritos hechos de masa de frijoles negros sazonada con especias, una deliciosa opción de aperitivo.

  5. Pastel de pescado: Empanadas rellenas de pescado, cebolla y especias.

  6. Bissap: Una bebida refrescante hecha de flores de hibisco secas y azúcar, a veces con un toque de jugo de limón.

  7. Dibi: Brochetas de carne a la parrilla sazonadas con especias y servidas con salsa de ají.

  8. Ceebu jën: Arroz con pescado servido con verduras y salsa de tomate picante.

  9. Thiou boulette: Albóndigas de pescado servidas con salsa de tomate y arroz.

  10. Bouye: Una bebida espesa y dulce hecha de pulpa de baobab.

  11. Attieke: Un acompañamiento similar a la sémola de yuca, hecho de yuca fermentada y servido con pescado o pollo.

  12. Kebabs: Comida callejera popular en Dakar, con brochetas de carne de cordero, pollo o pescado sazonadas y asadas en parrillas al aire libre.

Datos prácticos

Aquí tienes información adicional importante para tu viaje a Senegal:

Moneda: La moneda oficial de Senegal es el Franco CFA de África Occidental (XOF). Asegúrate de cambiar algo de dinero local o tener acceso a cajeros automáticos en las ciudades principales, ya que el efectivo es ampliamente utilizado.

Visados: La mayoría de los visitantes a Senegal requieren una visa para ingresar al país. Sin embargo, algunos países están exentos de visa o pueden obtener una visa a la llegada. Es importante verificar los requisitos específicos según tu nacionalidad antes de viajar. Las visas de turista suelen tener una validez de hasta tres meses.

Vacunas: Es obligatoria la vacuna contra la fiebre amarilla para ingresar a Senegal, y se recomiendan otras vacunas, como la hepatitis A y B, la fiebre tifoidea, la meningitis y la profilaxis contra la malaria, dependiendo de la zona que planeas visitar. Consulta a un médico o una clínica de salud de viajes antes de tu partida.

Seguridad: Senegal es generalmente considerado un destino seguro para los viajeros, pero es importante tomar precauciones normales, como proteger tus pertenencias y estar atento a tu entorno. Además, sigue las recomendaciones del gobierno y evita áreas problemáticas.

Clima: Senegal tiene un clima subtropical con una estación seca y una estación de lluvias. La mejor época para visitar es durante la estación seca, de noviembre a abril, cuando las temperaturas son más frescas y agradables.

Idiomas: El francés es el idioma oficial, pero se hablan numerosas lenguas étnicas, incluyendo el wolof, el peul y el sereer. En las áreas urbanas, muchas personas hablan algo de inglés.

Hora local: Senegal está en la Zona Horaria de Greenwich (GMT) con horario de verano.

Electricidad: El voltaje es de 230 V a 50 Hz. Los enchufes y tomas de corriente son del tipo C y D, por lo que es posible que necesites un adaptador si tus dispositivos utilizan enchufes diferentes.

Internet: La mayoría de las ciudades y áreas urbanas tienen acceso a Internet, y la conectividad móvil es ampliamente disponible.

Propinas: Las propinas son apreciadas en restaurantes y para el personal de servicio, y generalmente se espera un 10% de propina.

Entonces...

Senegal, con su rica diversidad cultural, hermosos paisajes y hospitalidad, es un destino que cautiva a los viajeros. Desde las calles bulliciosas de Dakar hasta las playas doradas y la vida silvestre en sus parques nacionales, Senegal ofrece una experiencia auténtica y enriquecedora. Su gastronomía única, música vibrante y festivales culturales te sumergirán en su vibrante cultura. Con la obligatoria visita a la Isla de Gorée y la oportunidad de explorar su exuberante interior, Senegal es un viaje que dejará una impresión duradera. Disfruta de la "teranga" senegalesa, que significa hospitalidad, mientras exploras este fascinante rincón de África.

BÚSQUEDAS FRECUENTES EN Senegal

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Últimas Valoraciones

  • Hotel Al Baraka
    7.1 Bueno (2 opiniones)

    No esta mal. Esta bien situado en el centro de Dakar, el colchon un poco viejo, relacion precio calidad para Dakar no esta mal, la habitacion estaba limpia, una gran bañera, habia agua caliente y aire acondicionado funcionaba bien(algo ruidoso pero se puede aguantar). Personal amable. Es para repetir, siempre teniendo en cuenta la relacion precio calidad. Precio/calidad.

  • Hotel Lamantin Beach Resort & Spa
    10 Extraordinario (0 opiniones)

    Dinner, staff Very nice hotel with friendly staff. Grat dinner buffet with half board. Nice location at the beach

  • Hotel Keur Yakaar
    9.2 Extraordinario (0 opiniones)

    Tranquilidsd He utilizado este hotel para hacer una conexión de una noche. Está a unos 50 minutos en coche (el hotel ofrece traslado). Habitaciones cómodas con aire acondicionado y sin ruidos. Tiene piscina y jardín muy agradable.

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