Visita a la Bodega Tovar

¿Qué características poseen los vinos de la provincia de Valladolid? Descúbrelo a través de una visita guiada a Bodega Tovar, una empresa familiar situada en Trigueros del Valle, donde podrás explorar sus cinco cavas subterráneas y disfrutar de una cata de vinos.

Itinerario

En las cercanías del emblemático Castillo Encantado de Trigueros del Valle, se halla la Bodega Tovar, uno de los lugares más reconocidos de la provincia de Valladolid.

Esta bodega familiar, que combina singularidad, atemporalidad y dedicación, elabora vinos excepcionales con Denominación de Origen Cigales, aplicando técnicas de agricultura ecológica. Estos métodos fusionan la tradición con la innovación en el proceso de vinificación.

Iniciaremos el recorrido de aproximadamente una hora explorando las cinco cavas subterráneas restauradas en esta área de Trigueros del Valle. Durante esta visita, se abordará la historia de las cavas y el proyecto que ha facilitado su valorización, siempre respetando los principios de sostenibilidad medioambiental como parte fundamental de su identidad.

Al finalizar la visita por la bodega, que durará una hora, participaremos en una cata de un rosado y un tinto crianza de la Bodega Tovar. Si optas por realizar esta experiencia enoturística en la mañana, la cata de vinos será acompañada con embutidos. En caso de elegir la visita vespertina, disfrutarás de un maridaje que incluye quesos y chocolates.