Visita a las bodegas Alfredo Santamaría

¿Están interesados en degustar un vino con denominación de origen Cigales? En esta exploración de las bodegas Alfredo Santamaría, tendrán la oportunidad de descubrir el proceso de producción de esta bebida tan apreciada en Cubillas de Santa Marta, además de disfrutar de una cata.

Itinerario

Nos encontraremos en el hotel rural Pago de Trascasas a la hora que elijan. Después de las presentaciones, iniciaremos un recorrido hacia los viñedos de las bodegas Alfredo Santamaría, donde aprenderemos sobre el origen de este excepcional vino que se produce en Cubillas de Santa Marta.

A medida que avanzamos, observaremos que las uvas de la variedad tempranillo predominan en estos campos, aunque no son las únicas presentes. También conoceremos otras variedades como albillo, verdejo y merlot. ¡Les contaremos las principales diferencias entre ellas!

Luego, para adentrarnos más en los secretos del vino de Cubillas de Santa Marta, accederemos a las bodegas subterráneas Alfredo Santamaría. En este recorrido por las cavas, aprenderemos todo sobre el proceso de producción y descubriremos fascinantes detalles sobre el envejecimiento de esta bebida en la nave de crianza, que alberga más de 50 barricas de roble americano y francés.

Antes de finalizar nuestra actividad, disfrutaremos de una cata de vinos. Tendremos la ocasión de probar un rosado y un tinto con denominación de origen Cigales, acompañados de un maridaje de quesos y embutidos. ¡Una experiencia de sabor excepcional!

Tras una visita de aproximadamente una hora y quince minutos, regresaremos al punto de inicio para dar por concluida esta experiencia.