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Sobre Dubrovnik Provincia

Dubrovnik, la "Perla del Adriático", cautiva con su elegancia histórica y escenario costero impresionante. Rodeada por imponentes murallas medievales, la ciudad antigua es un tesoro arquitectónico, con calles adoquinadas, iglesias centenarias y palacios renacentistas. Las murallas ofrecen vistas panorámicas del mar Adriático y tejados de terracota. Leer más

Dubrovnik Provincia

Introducción al destino

Dubrovnik, la "Perla del Adriático", cautiva con su elegancia histórica y escenario costero impresionante. Rodeada por imponentes murallas medievales, la ciudad antigua es un tesoro arquitectónico, con calles adoquinadas, iglesias centenarias y palacios renacentistas. Las murallas ofrecen vistas panorámicas del mar Adriático y tejados de terracota. Los lugares históricos, como el Palacio Sponza y la Fuente de Onofrio, cuentan historias de siglos pasados. Además, las cristalinas aguas del Adriático bañan playas de guijarros y encantadoras islas cercanas. Dubrovnik, con su encanto atemporal, promete una experiencia donde la historia se encuentra con la belleza costera.

Qué ver y qué hacer

Aquí tienes algunas sugerencias sobre qué ver y hacer en esta ciudad croata:

  • Murallas de Dubrovnik: Camina por las impresionantes murallas medievales que rodean la ciudad para disfrutar de vistas panorámicas del Adriático y la ciudad antigua.

  • Plaza de la Luza: Relájate en esta encantadora plaza rodeada de arquitectura barroca y renacentista, ideal para disfrutar de un café.

  • Palacio Sponza: Explora este elegante palacio renacentista, que alberga actualmente los Archivos Estatales de Dubrovnik.

  • Calle Stradun: Pasea por esta animada calle principal, llena de tiendas, restaurantes y edificios históricos.

  • Fortaleza de Lovrijenac: Visita esta imponente fortaleza con vistas panorámicas y que a menudo sirve como escenario para eventos culturales.

  • Monasterio Franciscano: Descubre la historia y la arquitectura de este monasterio, que alberga una de las farmacias más antiguas de Europa.

  • Isla de Lokrum: Realiza una excursión a esta isla cercana, hogar de jardines botánicos, ruinas históricas y un monasterio benedictino.

  • Puerta Pile: Pasa por esta entrada monumental a la ciudad antigua, flanqueada por una fuente renacentista.

  • Playa Banje: Relájate en esta playa de guijarros con vistas a las murallas de Dubrovnik y al mar Adriático.

  • Excursiones en barco: Aprovecha para explorar las islas Elafiti, como Kolo?ep y Lopud, en una excursión en barco desde Dubrovnik.

Eventos y fiestas típicas

Algunas de las fechas importantes y fiestas típicas en Dubrovnik incluyen:

  1. San Blas (3 de febrero): La festividad más importante de Dubrovnik, en honor al patrón de la ciudad, San Blas. Las celebraciones incluyen procesiones religiosas y eventos culturales.

  2. Festival de Verano de Dubrovnik (julio y agosto): Este festival ofrece una amplia variedad de eventos culturales, como música clásica, teatro, danza y películas al aire libre en varios lugares de la ciudad.

  3. Fiesta de San José (19 de marzo): Esta festividad religiosa se celebra con procesiones y misas en honor a San José.

  4. Fiesta de San Ignacio de Loyola (31 de julio): Celebración religiosa en honor a San Ignacio, con misas y procesiones en la Ciudad Vieja.

  5. Día de la Independencia de Croacia (8 de octubre): Conmemoración de la independencia de Croacia de la antigua Yugoslavia, con eventos patrióticos y culturales.

  6. Navidad y Año Nuevo (diciembre): Las festividades navideñas y de Año Nuevo se celebran con mercados, decoraciones festivas y actividades en toda la ciudad.

  7. Carnaval de Dubrovnik (febrero): Un animado carnaval con desfiles, disfraces y música en las calles.

  8. Festival de Jazz de Dubrovnik (julio): Evento que atrae a músicos de jazz de renombre internacional para actuaciones en toda la ciudad.

  9. Día de Todos los Santos (1 de noviembre): Se visita el cementerio de Boninovo para recordar a los seres queridos fallecidos.

  10. Festival de San Martín (11 de noviembre): Celebración tradicional con eventos culturales y festivos en honor a San Martín.

Qué se cuece en Dubrovnik

Algunos de los platos y alimentos característicos que debes probar en Dubrovnik incluyen:

  1. Pez Espada a la Parrilla: El pez espada fresco es una especialidad de la región y se cocina a la parrilla con aceite de oliva y hierbas locales.

  2. Risotto de Mariscos: Preparado con arroz y una variedad de mariscos frescos, es un plato sabroso y popular en la costa dálmata.

  3. Pasticada: Un guiso de carne de res cocido lentamente en una salsa de vino tinto, ajo y otros condimentos, a menudo servido con gnocchi o puré de patatas.

  4. Calamares a la Plancha: Los calamares frescos se preparan a la parrilla o a la plancha y se sirven con ajo y perejil.

  5. Dalmatinska Pa?ticada: Otro plato de carne tradicional, la pa?ticada se marina en una mezcla de vinagre y se cocina lentamente con especias y panceta.

  6. Pr?ut: Similar al jamón serrano, el pr?ut es un jamón curado al aire que se sirve en rodajas finas como aperitivo.

  7. Queso Pag: Un queso de oveja de la isla de Pag, conocido por su sabor único y textura crujiente debido al viento bura que sopla sobre la isla.

  8. Fritule: Son pequeños bollos fritos similares a las rosquillas, que se espolvorean con azúcar glas y se sirven como postre.

  9. Rozata: Un postre parecido al flan, preparado con huevos, azúcar y ralladura de limón.

  10. Vinos Locales: Prueba los vinos croatas, como el vino blanco Posip o el vino tinto Plavac Mali, que complementan perfectamente la comida local.

Entonces...

Dubrovnik es un destino verdaderamente único y cautivador que combina historia, cultura, belleza natural y gastronomía deliciosa. La Ciudad Vieja, con sus murallas centenarias y calles empedradas, es un tesoro histórico. Las vistas panorámicas al mar Adriático y las islas cercanas son impresionantes. La rica gastronomía local, con énfasis en mariscos frescos y platos tradicionales, es una delicia para el paladar. Además, eventos culturales y festividades a lo largo del año añaden un toque especial a la experiencia en Dubrovnik. Este destino no solo te transporta al pasado con su encanto medieval, sino que también te sorprende con su vitalidad y belleza.

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    Buena habitación. Desayuno completo y abundante. Muy buena comodidad en zona de piscina. Parking bueno.

  • Hotel Ivka
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    Las habitaciones son muy amplias y cómodas. El hotel está bien en cuanto a calidad y precio. Solamente acotaría en referencia al desayuno que faltaría una tostadora para el pan. Además, el baño no es que esté sucio pero podría estar más limpio y utilizar lejía a fin de desinfectar. Por lo demás está bien.

  • Berkeley Hotel
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    Positivo casi todo El hotel queda un poco separado de old town pero muy cerca del puerto, a old town puedes ir caminando o en el hotel te dicen las lineas de bus. El hotel es bastante nuevo, pequeño y muy agradable. Todos los trabajadores y trabajadoras que hemos conocido son cariñosos, amables y siempre con una sonrisa.

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    Atención del personal.

  • Hotel Valamar Lacroma Resort
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    El desayuno, la zona de piscinas y el spa. Te dan toallas para que no te preocupes de nada! Ah el cambio euros a kunas normal. Nada abusivo. Una maravilla la zona de piscina, jardines y spa. Un 10!

  • Hotel Adria
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    Parking gratis Estuvimos 3 noches. Las habitacones son amplias.No todas tiene vistas . Algunas dan a una pared. La piscina muy buena con vistas a la ciudad. El desayuno continental. La gente amable. Se puede cambiar moneda en el hotel.

  • Apartamentos Apartments Nika II
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    Localización y vistas. El piso está bien ubicado (es lo único bueno que tiene) pero carece del menaje de hogar mínimo. No cuenta con utensilios para limpiar. La suciedad está por todas partes. Las colchas y sábanas estaban manchadas. Hay que subir con las maletas tres pisos ya que no tiene ascensor. La ducha no desagua y se hace un pozo a los pies.

  • Hotel Villas Plat
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    El trato del personal de recepción y bar. El hotel está genial si consigues habitación cerca de la playa. Se compone de varias villas situadas en una pendiente. En nuestro caso nos dieron en la última (Villa Djana) sin vistas al mar y con un buen paseo hasta la playa y la piscina. Incómodo para llevar grandes maletas. El personal del hotel es encantador. La playa y la piscina están muy bien, como en las fotos.

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