Arequipa,
conocida como la Ciudad Blanca,
por sus estructuras trabajadas en sillar, que es una piedra de origen
volcánico.
Arequipa es una hermosa ciudad donde podrás disfrutar el mejor
de los paisajes estés donde estés: una vista al Misti y al Chachani, los imponentes
volcanes que adornan la ciudad, así como el nevado Pichu Pichu.
La ciudad de Arequipa fue
declarada por la UNESCO en el año 2000 como Patrimonio Cultural de la
Humanidad.
La ciudad se caracteriza por tener muchas iglesias y casas
antiguas de estilo colonial. Un claro ejemplo de este tipo de arquitectura se
encuentra representado por el Monasterio de Santa Catalina,
un lindo lugar lleno de jardines y pequeños espacios trabajados en piedra,
plazuelas adornadas con fuentes de agua, formando un estilo muy rústico y
colonial.
Arequipa,
como ciudad cosmopolita cuenta con muchos lugares de ocio y entretenimiento que
harán de tu viaje una experiencia inolvidable.
Hablar de la gastronomía arequipeña nos tardaría días pero te daremos algunas pautas necesarias para que no
te pierdas los más importantes platillos regionales.
Las localidades de Sabandía, Tiabaya y Tingo, se encuentran
en la campiña, en las afueras de la ciudad, aquí no sólo podrás conocer parte
de su historia, sino culminar tu visita probando algún plato típico que de
hecho te recomendamos consumir.
Arequipa es
una ciudad que te dejará realmente encantado por el carisma y hospitalidad de
su gente, sin contar lo maravilloso de su arquitectura, cultura, historia y de
su reconocida gastronomía.
Esta ciudad lo tiene
todo y desde hace un tiempo ha iniciado una etapa de desarrollo comercial muy
fuerte, lo que la hace mucho más atractiva para realizar negocios.
Aquí te ayudaremos a que tu estancia en Arequipa te
sirva para conocer los principales lugares y que optimices el tiempo de viaje.
Podríamos comenzar sugiriéndote que visites la Plaza de
Armas y la Catedral, siendo ésta última una de las construcciones más antiguas
de la ciudad. Además desde la Plaza de Armas puedes tomar un city tour en un
bus muy simpático que te hará un recorrido por la ciudad de la mano de un guía.
Este recorrido toma aproximadamente mediodía y es muy entretenido.
Por otro lado, te sugerimos visitar el Monasterio de Santa Catalina,
que cuenta con una arquitectura impresionante, una pinacoteca muy linda con
lienzos de las Escuelas Cusqueñas y Arequipeñas. Este Monasterio fue creado
para albergar a las mujeres de las familias más importantes de la época y a su
vez de funcionar como monasterio de claustro.
Otro lugar que no puedes dejar de conocer es el Molino
de Sabandía, que se encuentra ubicado a 8km al sur de la
ciudad. Este lugar se caracteriza por sus estructuras hechas en sillar,
material usado en casi todas las construcciones de Arequipa, tiene muchas áreas
verdes, un ambiente muy relajado y un diseño que hace de sus espacios un lugar
súper acogedor y rústico.
También debes incluir en tu viaje una visita al Mirador
de Yanahuara, desde aquí podrás tener una vista privilegiada de
los tres volcanes de Arequipa; El Misti, Chachani y Pichu Pichu, además podrás apreciar las lindas casas que hay en la zona, hechas de sillar.
Así mismo, te recomendamos dar un paseo por el Mirador
de Carmen Alto, un lugar que se encuentra en el distrito de Cayma donde tendrás una vista increíble del Misti en un cálido clima.
Otro lugar de belleza incomparable es el Valle y Cañón del Colca, uno de
los lugares con los paisajes más increíbles de Arequipa y a tan sólo 3 horas y
45 minutos de la ciudad. La zona se caracteriza por la presencia de andenes
pre-incas en donde en los que hasta el día de hoy, se cultivan productos
andinos como la quinua, maíz, cebada y trigo.
Además el valle te ofrece la oportunidad de
practicar deportes de aventura como ciclismo, trekking y canotaje, también
podrás apreciar el magnífico vuelo de los cóndores, impresionante evento que no
podrás ver todos los días.
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